2019年秋季全国酒類コンクール「特別優秀酒類製造賞」受賞

2019年秋季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）におきまして、蔵元に贈られる「特別優秀酒類製造賞」を受賞致しました。2014年秋季から出品を続け、毎年様々な商品で第１位を受賞してきた成績が評価されたのだと大変嬉しく思います。
今後もこの受賞を励みに、更に技術レベルの向上に努めるとともにお客様に喜ばれる商品造りに一層努力して参ります。

本格むぎ焼酎　高千穂 にごり「今太郎」11月1日新発売

全量黒麹仕込み・荒ろ過「にごり仕上げ」～高千穂　にごり「今太郎」（数量限定）

11月1日「焼酎の日」にデビュー

明治35年、宮崎高千穂で興梠今太郎氏が本格焼酎製造を開始し、今年で117年を迎えます。このたび、創業当時の素朴で濃厚な味・香りを表現したいと、全量黒麹仕込みに、荒ろ過という昔ながらのろ過手法を用いて、旨味成分のみを残した「にごり焼酎」を造りました。銘柄名「今太郎」は創業者・興梠今太郎に由来しています。麦焼酎の原点を追求した、これまでにない深い味わいをお楽しみください。

［原材料]麦麹　[麹種]黒麹　[仕込み]全量黒麹仕込み　[蒸留方法]単式常圧蒸留　[割水]白川水源天然水（日本名水百選）

長期貯蔵原酒『月夜の梟（ふくろう）』新ボトル登場

2019年10月1日より、弊社の主力銘柄のひとつ『月夜の梟』（本格とうもろこし焼酎720ml 43度・原酒）のラベルと容器のデザインをリニューアルいたしました。長期樽貯蔵による琥珀色の原酒がより美しく映えるボトルです。グラスに注ぐと上品な甘い香りが漂います。ご贈答におすすめいたします。
https://takachihosyuzo.sakura.ne.jp/blog/wp-login.php

2019年春季全国酒類コンクール本格焼酎部門にて『黒麹高千穂白ラベル』『黒麹高千穂黒ラベル』が第1位受賞

2019年春季全国酒類コンクール本格焼酎部門にて『黒麹高千穂白ラベル』『黒麹高千穂黒ラベル』が第1位受賞

2019年春季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）本格焼酎部門におきまして、『黒麹高千穂白ラベル』『黒麹高千穂黒ラベル』の2銘柄が第１位を受賞いたしました。
今年もこの名誉な賞を頂いたことに感謝し、品質向上と安定を第一に、皆様により満足していただくことのできる製品造りを目指して精進して参ります。

ITI（国際味覚審査機構）2019で『高千穂 零』『白麹高千穂』今年も優秀味覚賞 2ツ星受賞

『高千穂 零』は3年連続2ツ星受賞！
『白麹高千穂』は2年連続2ツ星受賞！

弊社『高千穂 零』『白麹高千穂』がInternational Taste Institute （以下、ITI）において優秀味覚賞“2ツ星”を連続受賞しました。
「ITI」はベルギー・ブリュッセルに本部を置き、世界の食品や飲料品の味覚と品質を審査し、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある15の調理師協会および国際ソムリエ協会に属する一流シェフやソムリエで構成されています。
官能分析の評価が70点以上の製品のみが優秀味覚賞を受賞することができ、評価を星の数で表すことから「食品のミシュランガイド」とも言われています。
今後もこの受賞を励みに、さらなるブランド価値の向上を目指して参ります。

※今年からiTQiは、食品・飲料品の「味」の評価・認証に焦点をあてた使命にのっとり
社名ならびにビジュアルアイデンティティを「International Taste Institute」に変更されました。

平成31年酒類鑑評会『高千穂黒ラベル』『わかむぎ』『そば刈干』優等賞

4月16日　平成31年酒類鑑評会表彰式

平成31年熊本国税局酒類鑑評会の表彰式が行われ、弊社商品『高千穂黒ラベル』『わかむぎ』『そば刈干』が優等賞を受賞いたしました。 工場内をしっかり整備し、焼酎づくりに携わる全社員の努力と、いつもご愛飲頂いております皆様のお蔭と感謝しております。今後もより良い商品を提供すべく精進致しますので今後とも宜しくお願い致します。

『高千穂 零』をリニューアル発売

この度、『高千穂 零』をリニューアル発売致すこととなりましたのでご案内申し上げます。

当商品は【原点】を追求したコンセプト商品です。宮崎県高千穂町は神々が降り立った地と言われる日本の原点。
この地で、焼酎造りの原点に戻り、弊社が心を込めて作り上げた焼酎です。

首都圏先行発売から5年、新たなステージへと突入して参ります。
更なるご拡売の程、何卒宜しくお願い申し上げます。

秋季全国酒類コンクール『静寂の時』『白麹高千穂』『黒麹高千穂黒ラベル』受賞

2018年秋季全国酒類コンクール本格焼酎部門『静寂の時』1位　『白麹高千穂』1位　『黒麹高千穂黒ラベル』2位

2018年秋季全国酒類コンクール（全日本国際酒類振興会）本格焼酎部門におきまして、『静寂の時』『白麹高千穂』『黒麹高千穂黒ラベル』の3銘柄が受賞いたしました。
今年もこの名誉な賞を頂いたことに感謝し、品質向上と安定を第一に、皆様により満足していただくことのできる製品造りを目指して精進して参ります。

本格とうもろこし長期貯蔵酒『静寂の時』720mlボトルデザインリニューアル、1800ml新発売のお知らせ

　拝啓　貴社益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼を申し上げます。
　さて、この度本格とうもろこし長期貯蔵酒『静寂の時』25度720mlのラベル・容器デザインをリニューアルし、また、1800mlを新発売いたします。
　厳選された非遺伝子組み替えとうもろこしを100%使用し、3年以上じっくりと樫樽で貯蔵熟成させた、まろやかで香ばしい軽快なのどごしが特徴の本格焼酎です。宜しくお願い申し上げます。

※2018年8月27日（月）よりメーカー出荷開始

『高千穂 熟成梅酒』2018年春季全国酒類コンクールで第1位特酒類賞受賞

今年も全国酒類コンクールに出品し、リキュール部門で『高千穂 熟成梅酒』が第1位特酒類賞を受賞しました。特酒類賞とは、その部門で最も優れた商品に贈られる特別な賞です。
今年もこの名誉な賞を頂いたことに感謝し、品質向上と安定を第一に、皆様により満足していただくことのできる製品造りを目指して精進して参ります。