8月25日より、28年酒造年度がスタート。製造現場で火入れ祈願祭が行われました。 蒸留時のアルコール度数を計る酒精計の手入れも念入りにしています。安全無事に一年焼酎が造れ、皆様に美味しい焼酎が届きますように!